Pisang: Manfaat Bagi Kesehatan

Berbagai macam manfaat kesehatan dikaitkan dengan buah kuning melengkung yang satu ini. Pisang kaya kalium dan pektin, suatu bentuk serat, kata Laura Flores, ahli gizi yang berpusat di San Diego. Mereka juga bisa menjadi cara yang baik untuk mendapatkan magnesium dan vitamin C dan B6.

“Pisang dikenal untuk mengurangi pembengkakan, melindungi terhadap diabetes tipe-2, bantuan dalam penurunan berat badan, memperkuat sistem saraf dan membantu produksi sel darah putih, semua karena tingginya tingkat vitamin B6 yang mengandung pisang,” kata Flores. Ilmu Langsung.

“Pisang mengandung antioksidan tinggi, yang dapat memberikan perlindungan dari radikal bebas, yang kita kontak dengan setiap hari, dari sinar matahari ke lotion yang Anda kenakan pada kulit Anda,” tambah Flores.

Pisang: Manfaat Bagi Kesehatan

Dari hijau ke hitam

Sebuah meta-analisis 2017 yang diterbitkan oleh Bagian Ilmu Kedokteran Prilozi menyarankan bahwa pisang hijau mentah menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Mereka dapat membantu mengendalikan masalah pencernaan seperti diare dan bisul, dan dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lektin dalam pisang hijau dapat memberikan pengobatan untuk pasien HIV.

Di ujung lain kehidupan pisang, penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat nutrisi meningkat pada pisang saat matang. Pisang dengan bintik-bintik gelap delapan kali lebih efektif dalam meningkatkan kekuatan sel-sel darah putih daripada pisang kulit hijau, menurut sebuah studi tahun 2009 yang diterbitkan dalam Ilmu Makanan dan Riset Teknologi . Sel darah putih melawan infeksi dari bakteri, jamur, virus dan patogen lainnya.

Manfaat Bagi Kesehatan

Kesehatan jantung

Pisang bagus untuk hatimu. Mereka dikemas dengan potasium, elektrolit mineral yang membuat listrik mengalir ke seluruh tubuh Anda, yang diperlukan untuk menjaga detak jantung Anda. Kandungan potasium dan sodium yang tinggi dari pisang juga dapat membantu melindungi sistem kardiovaskular Anda terhadap tekanan darah tinggi , menurut FDA .

Penelitian pada hewan tahun 2017 yang dilakukan oleh para peneliti di University of Alabama menemukan bahwa potasium dalam pisang juga terkait dengan efektivitas arteri; semakin banyak potassium yang Anda miliki, semakin kecil kemungkinan arteri Anda mengeras. Dalam studi tersebut, tikus dengan diet kalium rendah memiliki arteri yang lebih keras daripada tikus yang mengonsumsi jumlah potasium dalam jumlah normal. Kekakuan arteri pada manusia terkait dengan penyakit jantung.

Depresi dan suasana hati

Pisang dapat membantu mengatasi depresi “karena kadar tryptophan yang tinggi, yang diubah tubuh menjadi serotonin, neurotransmitter otak yang meningkatkan suasana hati,” kata Flores. Plus, vitamin B6 dapat membantu Anda tidur nyenyak, dan magnesium membantu mengendurkan otot. Selain itu, triptofan pada pisang terkenal karena sifatnya yang merangsang tidur.

Pencernaan dan penurunan berat badan

Pisang kaya serat, yang dapat membantu Anda tetap teratur. Satu pisang dapat menyediakan hampir 10 persen kebutuhan serat harian Anda. Vitamin B6 juga dapat membantu melindungi terhadap diabetes tipe 2 dan membantu penurunan berat badan, menurut Flores. Secara umum, pisang adalah makanan penurun berat badan yang besar karena rasanya manis dan mengenyangkan, yang membantu mengekang rasa lapar.

Pisang sangat tinggi dalam pati resisten, suatu bentuk serat makanan di mana para peneliti baru-baru ini menjadi tertarik. Ulasan 2017 yang diterbitkan di Nutrition Bulletin menemukan bahwa pati resisten dalam pisang dapat mendukung kesehatan usus dan mengontrol gula darah. Pati yang tahan meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek dalam usus, yang diperlukan untuk kesehatan usus.

Olahraga

Untuk mengisi energi dan elektrolit, pisang bisa lebih efektif daripada minuman olahraga. Sebuah studi 2012 yang diterbitkan di PLOS One melihat atlet laki-laki bersaing dalam lomba bersepeda jarak jauh. Mereka membandingkan atlet yang mengisi bahan bakar dengan Gatorade setiap 15 menit untuk atlet mengisi bahan bakar dengan pisang dan air. Para peneliti melihat bahwa waktu kinerja atlet dan fisiologi tubuh adalah sama pada kedua kasus. Tetapi serotonin dan dopamin pisang meningkatkan kapasitas antioksidan para atlet dan membantu dengan stres oksidatif, meningkatkan kinerja secara keseluruhan.

Penglihatan

Wortel mungkin mendapatkan semua kemuliaan karena membantu mata Anda, tetapi pisang juga melakukan bagiannya. Buah-buahan mengandung sejumlah kecil vitamin A yang penting, yang penting untuk melindungi mata Anda, menjaga penglihatan normal dan memperbaiki penglihatan pada malam hari, menurut National Institutes of Health . Vitamin A mengandung senyawa yang menjaga membran di sekitar mata Anda dan merupakan unsur dalam protein yang membawa cahaya ke kornea Anda. Seperti buah-buahan lainnya, pisang dapat membantu mencegah degenerasi makula , suatu kondisi yang tidak dapat disembuhkan, yang mengaburkan penglihatan sentral.

Tulang

Pisang mungkin tidak melimpah dengan kalsium, tetapi mereka masih membantu menjaga tulang tetap kuat. Menurut sebuah artikel 2009 di Journal of Physiology and Biochemistry , pisang mengandung banyak fructooligosaccharides. Ini adalah karbohidrat nondigestif yang mendorong priobotik yang ramah pencernaan dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.

Kanker

Beberapa bukti menunjukkan bahwa konsumsi pisang yang moderat mungkin bersifat melindungi terhadap kanker ginjal. Sebuah studi Swedia 2005 menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi lebih dari 75 porsi buah dan sayuran mengurangi risiko kanker ginjal hingga 40 persen, dan pisang itu sangat efektif. Wanita yang mengonsumsi empat hingga enam buah pisang seminggu mengurangi separuh risiko terkena kanker ginjal.

Pisang dapat membantu mencegah kanker ginjal karena tingginya kadar senyawa fenolik antioksidan.

Kehamilan

Meskipun tidak benar-benar bermanfaat bagi kesehatan, sebuah penelitian yang diterbitkan oleh The Royal Society menemukan bahwa potasium dalam pisang berkorelasi dengan wanita yang melahirkan bayi laki-laki. Penelitian ini mengamati 740 wanita dan melihat bahwa mereka yang mengonsumsi kadar kalium tinggi sebelum konsepsi lebih cenderung memiliki anak laki-laki yang tidak memilikinya.

Pisang juga dapat membantu mencegah diabetes gestasional. Kurang tidur selama kehamilan dapat berkontribusi pada diabetes gestasional, menurut meta-analisis yang diterbitkan di Sleep Medicine Reviews. Tetapi magnesium dan triptofan pada pisang dapat membantu memastikan istirahat malam yang baik.

Leave a Reply